在城市稍繁华的地方直在街上,您可以看到许许多多的加盟连锁店,店面很小,里面却干净卫生。咱们进去随便买点,找老板聊聊,看他管理的密决是什么!
进近一九九鸭脖,看到里面的服务人员在不停的忙碌,选货,称重,收银,动作十分利索。看到我走近,服务员笑脸相迎,“问要些什么”“不急,你忙我等一下再称!”服务员感谢的笑一下,接着忙碌,大概二 十分钟,人少了。
我站到前面让称几条鸭脖,随口和服务人员聊起来,“人这么多,你打称收钱,东西蛮利索的。”
服务员笑起来了,说:“刚开分店的时间,老板叫我来这边,当时什么也不会,用的是一般的电子秤,当时两个人都忙不过来。”“后来,老板听朋友的建议把普通的电子秤给换成了大华收银秤,一个人称重收银。””那不是更忙了吗?两个人换成一个人?”我笑问,
“我刚开始也这么想,结果收银秤一拿来,听人讲解了一下基本操作,自己慢慢试了一下,发现一下就学会了。真没有想到收银秤这么简单易学,现在我一人操作收银秤打称收银,也忙的过来。”
“那你一人在这,老板放心?”我试着问了一句。
“收银秤可以进行日销售查询,一天卖了哪些东西都了解的一清二楚,老板才不担心。原来电子秤的时间,他有空就来转转,现在除了收钱别的时间根本找不到人”那姑娘笑着说。
大家听出来了没有?原来这小小一台收银秤,老板人不在就能了解一天的销售。怪不得,现在一个人开几家分店的多的是!