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地址:北京丰台区新发地水果批发市场新发地公平称销售处(湖北厅西)
产品名称:《烘焙之星》管理软件
专门针对面包糕点店、烘焙混合店设计的商业进销存连锁管理系统。满足烘焙行业的原材料管理、商品BOM、生产加工、成本核算、商品销售及预定管理。实现总部统一管理、中央工厂统一生产加工、门店销售及生产加工的连锁经营管理模式。
适用业态:面包糕点店、西饼屋、糕点咖啡店、其它类型的烘焙食品混合店
● 产品化产品,导航式设计,功能全面且稳定,软件易学易用,能满足用户业务管理需要,即买即用。
◇ 支持多种定价方案,帮助企业制订灵活的价格政策;
◇ 支销特价、促销、优惠券促销、买满直减、量贩价促销、类别梯度促销等;
◇ 促销终止,即停即止。
● 应用面更广,适应多种新兴烘焙业态管理,如“咖啡饮料/西餐+烘焙食品”店。
● 分“销售管理系统和生产管理系统”二个相互独立而又紧密联接的系统,用户可分步骤建设这二个系统(如先上销售系统)稳妥又靠谱。
● 销售系统:
1)销售是烘焙企业的龙头,是经营性企业一切工作的中心点。
2)烘焙之星8的销售管理系统融合了思迅15年的行业管理经验精华,如价格体系管理、会员管理、促销管理、短信管理、卡券管理、预定管理、配送管理等,都处在同行中领先地位。主要的细节性功能:
◇ 引入时间点管理,提供时间点的门店要货、配送、团购分析;
◇ 更专业的促销管理,如条件组合促销、偶数促销、优惠券促销;
◇ 团购客户的商品预订和帐款结算,生日提醒和短信发送;
◇ 会员生日自动提醒,短信发送和蛋糕预订及送货自动提醒;
◇ 专业严谨的领用券、现金券管理,系统提供严谨的券号跟踪,从“券设置—制券—券入库—券领用—券销售—消费—注销”全程跟;
◇ 系统推出领先同行的季节商品属性管理,引用节日概念:端午节、中秋节,提供散装月饼、盒装月饼或其它季节商品的销售;
◇ 支持多种门店类型,如传输型、实时型、配送中心类型。
● 门店系统:
1)可自定义设置模块功能;
2)前后台一体化功能(在前台即可轻松完成门店日常业务),收银界面美观大方,支持触摸双屏;
3)方便快捷的生日蛋糕预定和短信发送管理;
4)支持前店后厂经营模式,支持烘焙现烤入库、现烤退回、裱花入库、领料出库操作;提供门店加工各个环节的查询报表;
5)支持后厨打印,适合门店制作咖啡、茶奶或其它饮料;支持糕点、饮料商品多种做法,多种口味的特点;
6)实现了跨店提货管理;
7)其它实用功能:要货、收货、盘点。
● 生产系统:
生产管理系统功能充分体现了烘焙行业的管理特性,实用简单、流程清晰,完全满足用户的业务应用需要。
1)更专业灵活的配方管理:
◇ 商品BOM管理,提供配方查询;
◇ 原料的多单位管理;
◇ 更新配方成本:根据原材料价格变动时可修改配方成本;
◇ 引入批量(缸料)生成概念,自动计算按缸配料,计算出单品成本,数量及金额支持8位小数位;
◇ 原料替换单:把配方表中原有材料替换成现有材料。
2)单独的配料间管理:配料间的配料(发料)、 补发料、退料管理;
3)原料的保质期预警管理和呆滞物料管理;
4)引入工作组管理理念,定义生产组及对应生产的商品;
5)工序管理:预留等开发接口;
6)中央工厂使用订单驱动方式,严格控制原料进出;
7)包含中央工厂生产和门店加工生产,功能涉及“订单—领料—配料—生产—入库—配送(提供分货计划)—统计分析”整个流程,实用而清晰简洁,满足了业务应用需要。
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