印象中,从我十三岁到现在,老伯在这里卖菜有八年啦!陪伴他的那台大华收银秤依然还在。
一位大叔,在这边当了十几年保安了,经常来光顾老伯的菜档。他告诉我:“在这里当了这么久保安,周围有过很多人卖菜,可就这位老伯卖的最久。”对着老伯竖立大拇指“老伯不容易啊,凭着他的坚持。和诚实,赢得了大家的信任。”
小店说大不大,说小不小。菜档一天卖五十多样菜,百来斤猪肉,百来斤鱼,三五斤鸡翅,鸡腿,鸡脚。一两只烧鸭。还有鸡蛋,豆腐,肉丸,肉卷……店里还卖油、盐、酱、醋、米和面条等副食。可以说是一个小型的食品百货店吧!忙的时候没有四个人是忙不过来的,一个杀鱼,一个称菜,一个割肉砍排骨,一个在店里卖米什么的。
每天跟这些打交道,肯定会觉得无聊。不过还有一大帮熟悉的客人,每天都有许多有趣的事,从中也可以学到很多东西。干一行生意,可以了解很多潜规则。
老伯说,这做生意的,电子秤(收银秤、条码秤)没一个足称的,足称赚不到钱的,因为人家不足称价格比较便宜。可也不能太贪,不然生意做不久。菜档两台电子称(呵呵,很多电子称只要输入一些密码,想调几两就几两),一台九两称(也就是九两的东西就算一斤了)一台靠近猪肉的是九两半的称。老爸指着这边水果店,水果很便宜,可人家电子秤(收银秤、条码秤)才七两称;又指向那边的糖果店,只有八两称;就连本认为公正的超市,用的也是九两半的电子秤(收银秤、条码秤),我不相信,买个西瓜回来一称,果不其然。之前附近有过几家卖菜的,不是受不了买菜的苦,就是用了七两或八两的称,失去顾客的信任。
其实消费者虽然没怎么拿买来的东西去称,但心里都明白,头几次买都会拿电子秤(收银秤、条码秤)过一下,只要你不做得太过分,还是会接受的。
(本站原创,未经授权不得转载,转载请注明来源:“伟衡电子秤(www.whdzc.com)”,谢谢合作!)